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  • Avatar of Poldine

    Poldine um 2:08 pm am December 13, 2011 Permalink | antworten
    Begriffe: Lebkuchen,   

    Vor-Weihnachtszeit: Lebkuchen und Wels 

    Am Wochenende war mal Zeit (dank des vorgelagerten 8.12., dem ‘falschen Feiertag icon wink Vor Weihnachtszeit: Lebkuchen und Wels für echte Advent-Aktivitäten: Lebkuchen backen. Das sind die einzigen Kekse die ich mache. Aber die brauch ich. Sonst is quasi nix mit Weihnachten.
    Mein Bub hat mich nur verständnislos von seinem Hochsitz aus angeschaut, wie ich im Teig herumgewühlt habe…. ich schätze die Lebkuchen wir er dann trotzdem verdrücken, wenn sie weich sind und freigegeben werden…
    Ah ja und weil wir schon so viel Spass am kochen hatten, wurden auch noch 1,5 kg Wels verkocht mit Freunden und Family. Weil Wels hat keine Gräten (wenn filetiert…) also super gut geeignet für Kleinkinder. Wusste ich auch nicht – ist aber echt fein. fisch aus heimischen Gewässern, nicht allzu teuer und leicht zuzubereiten und voll kindertauglich.
    Dann ging’s noch auf zum Weihnachtsmarkt ins Nachbardorf – was für ein wunderbares Vor-Weihnachtswochenende- leider ohne Schnee. Hoffe ich hab die Winterstiefel in Größe 22 nicht umsonst gekauft….

    Fischsuppe 300x224 Vor Weihnachtszeit: Lebkuchen und Wels

     

     

     

     

     

     
    Lebkuchen1 300x225 Vor Weihnachtszeit: Lebkuchen und Wels

     

    • casha um 2:09 pm am Dezember 13, 2011 Permalink | antworten

      der apfel spielt eine eigene rolle in der dose oder?

      • Avatar of Poldine

        Poldine um 4:35 pm am Dezember 13, 2011 Permalink | antworten

        JA klar. Lebkuchen ist nach dem backen hart und muss in der Dose mit einem halben Apfel ca 1 Woche liegen – dann ist er super weich!

    • Avatar of nellah

      nellah um 8:04 pm am Dezember 13, 2011 Permalink | antworten

      meiner ist noch nie weich geworden…nicht mal mit einem kilo äpfel;) für rezeptvorschläge wäre ich daher dankbar;) dein lebkuchen sieht nämlich weltklasse aus!!!

  • Avatar of Poldine

    Poldine um 9:59 am am September 12, 2011 Permalink | antworten
    Begriffe: Eingewöhnung, Kindergärten, krippe   

    Eingewöhnungsphase 

    Wir gehen seit einer Woche in den Kindergarten, respektive Krippe. Stadt Wien sei Dank haben wir einen Platz gleich um die Ecke, beitragsfrei. Coole Sache. Mein Bub findet das auch. Am ersten Tag war er nach einer Stunde spielen soooo müde, dass er gleich ein 2 stündiges Schläfchen einlegen musste.

    Nach einer Woche, sitzt er schon am Jausentisch, wie ein Großer im Wirtshaus. Phu, ich glaub er wird groß – snief.

    Aber: ich habe das Gefühl, dass er seither auch gleichzeitig anlehnungsbedürftiger und anschmiegsamer geworden ist.

    Im großen und ganzen muss ich sagen: Kindergarten und PädagogInnen – voll ok. Ich finde nur, dass wenig gelacht wird und es kaum Bücher gibt.  Diesbezüglich, werde ich versuchen pädagogisch einzuwirken. Mein Bub bringt das Lachen und ich die Bücher – bis Weihnachten haben wir sie soweit – oder sie uns… schau ma mal.

     Buch Kindergärten2009 Eingewöhnungsphase

     
    • Avatar of Patrice Fuchs

      Patrice Fuchs um 12:30 pm am September 12, 2011 Permalink | antworten

      Coooooool! Gratuliere!

    • Avatar of Poldine

      Poldine um 2:27 pm am September 15, 2011 Permalink | antworten

      Und für alle Interessierte oder ZweiflerInnen ein Buchtipp:
      Fuchs, P. ‘Warum Kindergärten Kindern gut tun’, Edition rot, 2009
      mit Beiträgen von Elfriede Hammerl und Max Friedrich…

    • savanah um 2:54 pm am September 15, 2011 Permalink | antworten

      Ich habs gelesen:-) sehr nett und anders als andere trockene ratgeber

  • Avatar of Poldine

    Poldine um 8:31 am am August 16, 2011 Permalink | antworten
    Begriffe: Elternmagazin;   

    Neues am Magazinmarkt ante portas 

    Finde ich auf einer Facebook -site beim surfen…
    NEU ab 27. Oktober 2011
    About TIPI – Magazin für die Familie. Neuartig, modern und gratis. Erstmalig ab 27. Oktober 2011 in ganz Österreich.
    Description TIPI – Magazin für die Familie. Eine kleine Revolution. Ein neuartiges Lifestylemagazin für Mama, Papa und Kinder. Ab 27. Oktober NEU in ganz Österreich. Gratis. Mehr in Kürze.
    Website http://www.tipi-magazin.at/

    Ist glaub ich von den M*Magagzin Leuten…man/frau kann gespannt sein
    Vom Aussehen her so wi NIDO, das deutsche ‘Hippe’ von ‘Stern’ Verlag…
    Let’s wait and see – es kann ja nur besser werden…

     

    • Nel um 8:32 pm am August 16, 2011 Permalink | antworten

      Stimmt. Hab mir die Website noch nicht angesehen, welcher Verlag? Vermutlich nur ein weiteres Transportmittel für mehr Anzeigenkohle … Ich hasse diese Blätter, die “dazwischen” ein paar “redaktionelle” Beiträge haben, sonst nur gekaufte (nicht gekennzeichnete) Werbeschaltungen. – Nido lese ich selten, finde es aber sehr gut gemacht. Perfekt layoutiert, wenn man wenig Zeit/Aufmerksamkeit hat … Themen treffen immer wieder den Punkt …

    • Avatar of Poldine

      Poldine um 1:49 pm am August 18, 2011 Permalink | antworten

      Echt, findest das NIDO gut? ich find es langweilig. Hab ein Abo und werd’s aber nicht verlängern….ist soo ober-cool und politisch korrekt dass es schon wieder weh tut… außerdem D-lastig, was in Wien wohnend echt nicht so prickelnd ist, wie was wann wo in Düsseldorf und so…..

    • fanny um 6:43 pm am August 18, 2011 Permalink | antworten

      Nido ist sehr ansprechend layoutiert aber der inhalt ist mehr heiße luft find ich. fühl mich nicht angesprochen oder ernst genommen

  • Avatar of Poldine

    Poldine um 1:42 pm am August 9, 2011 Permalink | antworten
    Begriffe: Meer, Pool, Urlaub   

    Am Meer 

    Super fein war’s am Meer… Erstkontakt mit Salzwasser war erfolgreich. Er liebt es. Pool ist auch gut. Aber mir zu gefährlich. 10 Sekunden wegschaun und schon steht er am Poolrand und will reinhüpfen. Da bleibt einem kurz das Herz stehen…

    Memo an mich selbst: nie ein Pool im Garten bauen. Nicht dass wir das vor hatten, aber jetzt ist es fix, fix, fix

    Aber zurück zu den schönen Erinnnerungen dieses verregnete Sommers… Calamari fritti (aus Thailand importiert schätz ich, aber am Strand mit einem kühlen Bier schmeckt’s halt trotzdem himmlisch ,-), Chorizo und Tio Pepe.

    Bub buddelt im Sand mit Papa – der dabei ist den Burggraben zu vergrößern… bald ist es Zeit für meine Massage… was gibt es Schöneres?

    Doch eins: aber seht selbst…

    Am Meer 5 2011 web 300x225 Am Meer

     

    • fanny um 3:09 pm am August 9, 2011 Permalink | antworten

      Ihr habt es auch richtig fein, wie scheinbar viele auf diesem blog. ich gönns euch! schönes pastelliges foto!

  • Avatar of Poldine

    Poldine um 8:00 am am June 27, 2011 Permalink | antworten
    Begriffe: Geburtstag,   

    1. Geburtstag 

    Letzte Woche war es soweit – 1. Geburtstag!

    Obwohl bislang nahezu zuckerfrei ernährt (ja, ich weiß, die Oma hätte ihm auch nicht von Eis kosten lassen dürfen…..aber was soll’s) war eines von Anfnag an klar: die Torte war das Beste. Knapp gefolgt von den Kerzen, die er hypnotisiert hat bis sie weg waren. Dann kamen die Geschenke: super Geschenke muss ich sagen. Haben sich echt alle Mühe gegeben. Das allseits beliebte Papier-zerreissen ist nicht so seins. Er ist mehr der Sir, der sich die Geschenke vorlegen, auspacken und dann in die Hand gebe lässt, zur Prüfung.

    Top 3:  Sandkisten Lastwagen mit Küber und Schauferl, Bilderbuch, Handpuppe (Ziege, die als Kuh interpretiert wird, weil die kennt er schon)…

    Obwohl ich aufgrund eines Vorabend-Party-bedingten Handycap etwas ‘müde’ war, ist die Himbeer-Topfen-Torte sensationell gelungen! Seht selbst!

    Geburtstagstorte20111 1. Geburtstag

     
    • Avatar of nellah

      nellah um 4:37 pm am Juni 27, 2011 Permalink | antworten

      die torte schaut superlecker aus! und ich kann jetzt schon sagen- die erste torte zuckerfrei gestalten- trotz aller guter vorsätze werd ich das nicht schaffen!;) außerdem kriegt meine kleine maus über die muttermilch wohl schon soooo viel zucker. mama ernährt sich nämlich grad größtenteils von schoki. aber so eine himbeer topfen torte…..

    • Avatar of Freddy Bart

      Freddy Bart um 8:04 pm am Juni 27, 2011 Permalink | antworten

      schaur wirklich sehr schön aus!

    • Avatar of Patrice Fuchs

      Patrice Fuchs um 9:09 pm am Juni 27, 2011 Permalink | antworten

      Alles Liebe zum ersten Geburtstag! Das geht jetzt an den Buben aber auch an die Eltern. Den Moment ein bissi festhalten!

  • Avatar of Poldine

    Poldine um 11:53 am am June 24, 2011 Permalink | antworten
    Begriffe: Sommer, Strand, wasser   

    Sommer am Neusiedlersee 

    Es war wunderbar. Mit allen Kindern unterwegs. Am See. Am Meer der WienerInnen, wie’s so schön heisst.. Ich war ja vor fat genau einem Jahr in Podersdorf – hochschwanger, schweineheiss, nur Pubertierende oder Großfamilien mit Kleinkinder. Und ich mitten drin. Keine Möglichkeit die Sache mit Campari erträglicher zu gestalten.. ihr erinnert euch….
    2011: Wieder Prä-Geburtsgewicht, ein Sonnenschein, der gerade zu Laufen beginnt und jeden Stein am See begutachtet, wenn er nicht auf die Wellen hinausschaut und zu jedem Kite-Surfer UUUUUIIII ruft.
    Die Welt ist schoön!
    Und er mag das Wasser – das trifft sich gut. Denn ich mag es auch und wir fahren bald zum GAAAANZ großen Teich… ans Meer. Bind schon gespantn wie das dann ankommt. Mit Salz & Sand.
    Bis dahin: wieder ab in die Pannonische Tiefebene – hatte schon vergessen wie gut Krischen oder Wiesener Erdbeeren am Neusiedlersee schmecken…. Meine Entdeckung des Jahres. Lieblingsplatztecnhnisch.Neusiedlersee Breitenbrunn Juni2011 300x224 Sommer am Neusiedlersee

     
    • Avatar of Patrice Fuchs

      Patrice Fuchs um 12:33 pm am Juni 24, 2011 Permalink | antworten

      Ich kann mich noch sehr gut erinnern! und jetzt ein jahr später, scheints, ist die stimmung viel heller und fröhlicher. hochschwanger sein ist ja nicht nur lustig, gelt?

    • Avatar of Nel

      Nel um 8:07 pm am Juni 24, 2011 Permalink | antworten

      Oh, das klingt sehr schön. Freu mich für euch. Um solche Ausflüge beneide ich (autolos) alle AutofahrerInnen dann doch. Wir geben uns einstweilen mit den vielen Brunnen auf Wiens Spielplätzen zufrieden …

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